食(shi)品廠(chang)汙(wu)水(shui)處理(li)方(fang)案

導讀(du)：對(dui)於(yu)食(shi)品汙(wu)水(shui)，壹級(ji)處理(li)壹般是(shi)采用固(gu)液(ye)分離(li)技(ji)術(shu)去(qu)除(chu)汙(wu)水(shui)中的(de)懸(xuan)浮(fu)物(wu)和(he)漂(piao)浮(fu)物(wu)；二(er)級(ji)處理(li)是(shi)主(zhu)要(yao)處理(li)過程(cheng)，壹般采用生物(wu)處理(li)技(ji)術(shu)去(qu)除(chu)水(shui)中有機(ji)物(wu)等(deng)有毒(du)物(wu)質(zhi)，壹般采用膜(mo)處理(li)法(fa)、強(qiang)氧化(hua)劑等(deng)技(ji)術(shu)將汙(wu)水(shui)進(jin)壹步(bu)進(jin)化。

壹、食(shi)品廠(chang)汙(wu)水(shui)處理(li)工(gong)藝介紹：

 對於(yu)食(shi)品汙(wu)水(shui)，壹級(ji)處理(li)壹般是(shi)采用固(gu)液(ye)分離(li)技(ji)術(shu)去(qu)除(chu)汙(wu)水(shui)中的(de)懸(xuan)浮(fu)物(wu)和(he)漂(piao)浮(fu)物(wu)；二(er)級(ji)處理(li)是(shi)主(zhu)要(yao)處理(li)過程(cheng)，壹般采用生物(wu)處理(li)技(ji)術(shu)去(qu)除(chu)水(shui)中有機(ji)物(wu)等(deng)有毒(du)物(wu)質(zhi)，壹般采用膜(mo)處理(li)法(fa)、強(qiang)氧化(hua)劑等(deng)技(ji)術(shu)將汙(wu)水(shui)進(jin)壹步(bu)進(jin)化。

 食(shi)品汙(wu)水(shui)中較大懸浮(fu)物(wu)和(he)油脂可(ke)以采用懸(xuan)浮(fu)分離(li)技(ji)術(shu)去(qu)除(chu)，以SS值表示(shi)的(de)水(shui)中懸(xuan)浮(fu)物(wu)（包(bao)括膠(jiao)體）可(ke)以采用固(gu)液(ye)分離(li)技(ji)術(shu)去(qu)除(chu)；汙(wu)水(shui)中以(yi)COD、BOD等(deng)表示(shi)的(de)有害(hai)物(wu)質(zhi)可(ke)以采用生物(wu)處理(li)技(ji)術(shu)去(qu)除(chu)；處理(li)後(hou)的(de)水(shui)要經(jing)過消毒(du)處理(li)才能(neng)排放，生物(wu)處理(li)過程(cheng)中產(chan)生的汙(wu)泥要(yao)進(jin)行脫(tuo)水(shui)排放。

二、食(shi)品廠(chang)汙(wu)水(shui)處理(li)土(tu)建(jian)部分(fen)：

1、調節池：

調節池主(zhu)要(yao)是(shi)起(qi)均化水(shui)質水(shui)量(liang)的(de)作(zuo)用，提(ti)供(gong)對有機(ji)物(wu)負荷的緩沖(chong)能(neng)力(li)，防止(zhi)生物(wu)處理(li)系(xi)統負荷的急劇(ju)變(bian)化，保證廢水(shui)處理(li)系(xi)統的(de)正常運行(xing)。

2、中間水(shui)池：

據設計汙(wu)水(shui)平均(jun)日(ri)流(liu)量(liang)，取(qu)中間汙(wu)水(shui)停留(liu)時間為2小(xiao)時(shi)建(jian)設(she)；

3、汙(wu)泥池：

據設計汙(wu)水(shui)平均(jun)日(ri)流(liu)量(liang)，取(qu)中間汙(wu)水(shui)停留(liu)時間為2小(xiao)時(shi)建(jian)設(she)；

4、清水(shui)池：

據設計汙(wu)水(shui)平均(jun)日(ri)流(liu)量(liang)，清水(shui)池停留(liu)時(shi)間為2小(xiao)時(shi)建(jian)設(she)；

備註(zhu)：詳(xiang)細(xi)尺寸以廣晟(sheng)環(huan)保土(tu)建圖(tu)紙(zhi)為準。

三(san)、食(shi)品廠(chang)汙(wu)水(shui)處理(li)過程(cheng)：

（1）篩(shai)濾(lv)。篩(shai)濾(lv)是預(yu)處理(li)中使(shi)用廣泛(fan)的(de)壹種(zhong)方(fang)法。主(zhu)要(yao)作(zuo)用是(shi)從廢水(shui)中分(fen)離(li)出較粗的分散性(xing)懸浮(fu)固體(ti)物(wu)。所(suo)用的(de)設(she)備有格(ge)柵(zha)和(he)格篩(shai)。格(ge)柵(zha)攔截較粗的懸浮(fu)固體(ti)，其作(zuo)用是(shi)保(bao)護水(shui)泵(beng)和(he)後續(xu)處理(li)設(she)備(bei)。食(shi)品工(gong)業廢水(shui)中常用的(de)格(ge)篩(shai)有固(gu)定(ding)篩(shai)、轉(zhuan)動(dong)篩(shai)和(he)震(zhen)動(dong)篩(shai)等(deng)，格篩(shai)常用的(de)孔(kong)徑是(shi)10—40目(mu)。

（2）撇(pie)除(chu)。某些食(shi)品工(gong)業廢水(shui)中含有大量(liang)的(de)油(you)脂，這(zhe)些(xie)油脂必須在(zai)進(jin)入(ru)生物(wu)處理(li)工(gong)藝前予以除去(qu)，否(fou)則會造(zao)成管道(dao)、水(shui)泵(beng)和(he)壹些(xie)設(she)備(bei)的堵(du)塞(sai)，還會對生物(wu)處理(li)工(gong)藝造成壹定(ding)的影(ying)響。此外，油(you)脂除(chu)去(qu)並回收(shou)又(you)有較大的經濟(ji)價值(zhi)。廢(fei)水(shui)中的(de)油(you)脂根(gen)據其物(wu)理(li)狀(zhuang)態可(ke)分為遊(you)離(li)漂(piao)浮(fu)狀和(he)乳(ru)化(hua)狀(zhuang)兩大類(lei)。通常隔油(you)池除去(qu)漂(piao)浮(fu)狀油(you)脂。隔(ge)油(you)池對漂(piao)浮(fu)狀油(you)脂的(de)去(qu)處率可(ke)達(da)90%以(yi)上。如果處理(li)流(liu)程(cheng)中設(she)有調(tiao)節池或沈(chen)澱池，則隔油(you)池可(ke)與調(tiao)節池或初沈(chen)池合用統壹構(gou)築(zhu)物(wu)，可(ke)節省投(tou)資(zi)和(he)占(zhan)地。對小(xiao)型(xing)處理(li)系(xi)統，可(ke)設油(you)水(shui)分離(li)器撇油(you)。

（3）調節。對於(yu)水(shui)質水(shui)量(liang)變(bian)化幅度(du)大的食(shi)品工(gong)業廢水(shui)，常設置(zhi)調節池對廢(fei)水(shui)的水(shui)質和(he)水(shui)量(liang)進(jin)行調(tiao)節，調節時間壹般為6—24h，多(duo)為6—12h左右(you)。調(tiao)節池容量(liang)為日(ri)處理(li)廢(fei)水(shui)量(liang)的(de)15%—50%。

（4）沈(chen)澱。沈(chen)澱是用來除去(qu)原(yuan)廢水(shui)中無(wu)機(ji)固(gu)體物(wu)和(he)有機(ji)固體物(wu)，以(yi)及分離(li)生物(wu)處理(li)工(gong)藝中的(de)固(gu)相(xiang)和液(ye)相。用沈(chen)砂(sha)池除去(qu)原(yuan)廢水(shui)中的(de)無(wu)機(ji)固體(ti)物(wu)；用初沈(chen)池除去(qu)原(yuan)廢水(shui)中的(de)有機(ji)固體物(wu)；用二(er)沈(chen)池分離(li)生物(wu)處理(li)工(gong)藝中的(de)生物(wu)相(xiang)和液(ye)相，沈(chen)砂(sha)池壹般設(she)在(zai)格柵(zha)和(he)格篩(shai)之(zhi)後(hou)。為了清除(chu)廢水(shui)中無(wu)機(ji)固(gu)體物(wu)表面的(de)有機(ji)物(wu)，避(bi)免(mian)廢水(shui)中有機(ji)固體物(wu)在(zai)沈(chen)砂(sha)池中產(chan)生沈(chen)澱，可(ke)采用曝(pu)氣沈(chen)砂(sha)池。采用初沈(chen)池可(ke)降低後(hou)續(xu)工藝的負荷。初沈(chen)池除去(qu)懸(xuan)浮(fu)固體(ti)的(de)效果與(yu)加工的(de)原(yuan)料(liao)和(he)產品有關。

（6）（5）溶(rong)氣氣浮(fu)法。氣浮(fu)主(zhu)要(yao)用於(yu)除(chu)去(qu)食(shi)品工(gong)業廢水(shui)中的(de)乳(ru)化(hua)油(you)、表面活(huo)性(xing)物(wu)質(zhi)和其他懸(xuan)浮(fu)固體(ti)。有真空(kong)式氣浮(fu)、加壓(ya)溶(rong)氣氣浮(fu)和散氣管（板）式氣浮(fu)。當廢(fei)水(shui)進(jin)入(ru)容(rong)器氣浮(fu)池之前，往(wang)水(shui)中投(tou)加(jia)化(hua)學(xue)混(hun)凝(ning)劑(ji)或助(zhu)凝(ning)劑(ji)，可(ke)提高(gao)乳(ru)化(hua)油(you)脂和(he)膠(jiao)體懸(xuan)浮(fu)顆粒(li)的(de)去(qu)除(chu)率。

（7）生物(wu)接(jie)觸(chu)氧化(hua)法(fa)。汙(wu)水(shui)經格(ge)柵(zha)攔截去(qu)除(chu)水(shui)中固(gu)體(ti)懸(xuan)浮(fu)物(wu)，進(jin)入(ru)調(tiao)節池，在(zai)調節池內均(jun)質(zhi)、均量(liang)後(hou)經(jing)泵(beng)提(ti)升至(zhi)A級(ji)生物(wu)池，在(zai)A級(ji)生物(wu)池段(duan)異養(yang)菌將汙(wu)水(shui)中可(ke)溶(rong)性有機(ji)物(wu)水(shui)解為有機(ji)酸，使大分子有機(ji)物(wu)分(fen)解為小(xiao)分(fen)子(zi)有機(ji)物(wu)，不(bu)溶(rong)性的(de)有機(ji)物(wu)轉(zhuan)化(hua)成可(ke)溶(rong)性有機(ji)物(wu)，將蛋白(bai)質(zhi)、脂肪等(deng)汙(wu)染物(wu)進(jin)行氨(an)化。在(zai)O級(ji)生物(wu)池段(duan)存(cun)在(zai)好氧(yang)微生物(wu)及(ji)消化(hua)菌，其中好氧(yang)微生物(wu)將有機(ji)物(wu)分(fen)解成CO2和H2O;在(zai)充足(zu)供(gong)氧條(tiao)件下，硝化菌(jun)的硝化(hua)作(zuo)用將NH3-N氧(yang)化(hua)為NO3-，通過回流(liu)控(kong)制(zhi)返回(hui)至(zhi)A級(ji)生物(wu)池，在(zai)缺氧(yang)條件下，異氧(yang)菌的反(fan)硝化作(zuo)用將NO3-還原(yuan)為分子(zi)態氮(dan)，接觸(chu)氧化(hua)池出水(shui)自流(liu)進(jin)入(ru)沈(chen)澱池進(jin)行沈(chen)澱，沈(chen)澱池出水(shui)進(jin)入(ru)過消毒(du)池進(jin)行二(er)氧化(hua)氯消毒(du)，消毒(du)出水(shui)達(da)標排放。汙(wu)泥池的汙(wu)泥壹部(bu)分(fen)回(hui)流(liu)至(zhi)A級(ji)生物(wu)池，剩余汙(wu)泥定(ding)期(qi)外運(yun)處置。

四(si)，食(shi)品廠(chang)汙(wu)水(shui)處理(li)設(she)備(bei)售(shou)後(hou)服務，

①、所(suo)供(gong)設備(bei)保修(xiu)壹年，並對其進(jin)行終(zhong)身維(wei)修(xiu)。

②、提供(gong)24小(xiao)時(shi)保(bao)障服務，公(gong)司設有維(wei)修(xiu)服務部，接(jie)到(dao)用戶通知,將於(yu)24小(xiao)時(shi)內(nei)予以響應並立即派員趕(gan)到(dao)現場(chang)處理(li)，免(mian)費維(wei)修(xiu)直(zhi)至(zhi)故(gu)障完全(quan)排除。

③、提(ti)供(gong)保證(zheng)貨(huo)物(wu)在(zai)質保(bao)期(qi)內正(zheng)常運行(xing)所(suo)需(xu)的隨機備(bei)品(pin)備件、易損件。

④、定(ding)期(qi)回訪(fang)用戶了解設(she)備(bei)運行(xing)情(qing)況,確保(bao)設備(bei)正常運轉(zhuan)。

⑤、我(wo)公(gong)司有專(zhuan)業的經(jing)驗豐(feng)富的售(shou)後(hou)服務隊伍，為用戶提供(gong)安(an)裝和(he)設備調試,以保(bao)證(zheng)設備的(de)正常工作(zuo)。